Bereiding:
Mix alle droge ingredienten bij elkaar
Mix alle natte ingredienten bij elkaar
Mix beetje bij beetje het natte met het droge.
Bak op 180 graden voor ongeveer 20-25 minuten
Droog:
220 gram bloem
200 gram kristalsuiker
1 theelepel baking soda
halve theelepel zout
Nat:
240 ml soymilk (or other plantmilk)
80 ml olie (zonnebloem, soy, canola or other vegetable oil)
2 theelepels vanille extract
1 eetlepel azijn
Original source: https://lovingitvegan.com/vegan-vanilla-cupcakes-strawberry-vanilla-frosting/#recipe