INGREDIENTEN (voor 4 frikandelbroodjes)

- 1 pak AH Vegan mini frikandellen

- 4 plakjes bladerdeeg (zonder roomboter)

- Curry saus

- Amandelmelk

BEREIDINGSWIJZE

1. Snijd de vierkantjes bladerdeeg in twee rechthoeken, maak de ene rechthoek iets breder dan de andere.

2. Snijd in de brede rechthoek een paar streepjes.

3. Verdeel over de smalle rechthoek een ruime hoeveelheid curry saus. Smeer uit met een lepeltje, maar laat de randen vrij van saus.

4. Leg twee mini frikandellen op de currysaus.

5. Leg het bladerdeeg met de sneetjes bovenop de frikandellen en prik het bladerdeeg aan de zijkanten goed dicht met een vorkje.

6. Smeer met een kwastje een klein beetje amandelmelk op de broodjes.

7. Bak 15-20 minuten op 200 graden.